Modní zamyšlení

Před cca třemi týdny jsem se pokoušel vložit sem příspěvek napsaný z mobilu. Bohužel někde se z něj ztratila velká část, kterou jsem věnoval pro mne velmi ožehavé otázce módy. A tím jsou leginy.
Asi nejsem první a ani poslední, kdo na tohle téma píše, přesto cítím i já potřebu to komentovat.
Napsáno bylo mnoho pro i proti. A já přidám svou trochu do mlýna.

Zase po delší odmlce

Skoro tři týdny jsme sem nic nedal... Proč?
Jak jsem psal dříve - líný, nebo neschopný, nebo se toho prostě děje moc.
A nebo bych našel spoustu dalších důvodů, ale...
Mimochodem, to prý jsem celý já, na vše mám odpověď: "Ano, ALE..."
A teď k tomu,co se dělo v posledních třech týdnech.
Začalo to tak, že mne totálně vykolejila psycholožka. Další perdou byla návštěva zubaře, kde se stále nedaří vyléčit již 4 měsíce otevřený zub. Potom mírným pozitivem byla svatba neteře, i přes velmi nevydařený odjezd z domova a nakonec tenhle týden, který jsem jen tak nějak přežil. A tak se vracíme na začátek, kdy se asi dá za pravdu psycholožce, která mi už po osmé nabídla, abych si zašel k psychiatrovi, aby mi napsal prášky...
Nemyslím si, že bych potřeboval chemický úsměv. Nevím, jestli vím, co chci. Motivace je to co mi schází. Motivace a vidina něčeho malého, co se mi daří. Mám totiž pocit, že v poslední době se mi nedaří nic...
A proto nic nedělám...

Chilli Con Carne

Rychlý a jednoduchý recept. Tento recept má tolik variant, kolik je kuchařů. A ani já jej nikdy neudělám dvakrát stejně.

Nevím na kolik porcí,ale odhadem tak 8 - 10

1 kg vepřového plecka, možno i hovězí kližku nebo hovězí plec, nebo i mleté maso
1 kg cibule
400 g kukuřice (jedno mražené balení)
1 konzerva bílých fazolí v rajském nálevu (možno i více, dle chuti)
1 konzerva červených fazolí (možno i více, dle chuti)
možno přidat i dvě-tři červené či zelené papriky
4 - 5 stroužků česneku (zase možno více)
1 balení směsi koření Chilli Con Carne nebo jednotlivé koření dle chuti - Římský kmín, Oregáno, Pepř mletý, Mletá paprika)
Chilli papričky dle chuti
Sůl
Olej

Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a mírně promícháváme do doby, než cibule začne hnědnout a přichytávat se.
Pokud dáváme Přidáme nakrájené papriky, které necháme jen zesklovatět.
Přidáme maso a mícháme, dokud se nezatáhne, v případě mletého jen do zešednutí.
Přidáme kukuřici a fazole. Pokud jsou fazole hodně měkké už v konzervě, přidáme je až tak cca půl hodiny před koncem vaření.
Přidáme sůl, koření a Chilli papričky.
Počkáme až vše pustí šťávu a dusíme. Můžeme přidat vodu, tak aby bylo vše potopené.
Na mírném ohni děláme za občasného míchání tak hodinu a půl.
Možno uvařit i v tlakovém hrnci. Potom doporučuji použít nepředvařené fazole, které před vařením jen namočíme. Var pak probíhá cca 30 minut od chvíle, kdy začne papiňák syčet.
Když už je maso a fazole dostatečně měkké, zahustíme jíškou nebo jen hladkou moukou ve vodě a necháme projít varem, aby se vše spojilo.
Nejlépe podávat s chlebem nebo s pita chlebem.
Dobrou chuť

Hrůza, co vše se děje

A je tu další květnový týden. Zatím mě květen ničím moc pozitivně nepřekvapil. Ale ani negativně. Takže je to měsíc zatím dobrý.
Minulý týden mi konečně přišlo jedno důležité rozhodnutí. Výsledkem je, že budu muset být 18 měsíců hodný a nemít pech, jako ve stejně dlouhém období minulém...
Abych přeci jen přinesl něco pozitivního - je to počasí.
A teď zase negativum - tenhle příspěvek jsem rozepsal na mobilu a tady odtud byly další tři odstavce na módní téma. A přijdu domů a nic... grrr Módní téma si nechám na jindy...
Znovu mám určitý pocit vyhoření. Dva kratší týdny mi trochu pomohly, ale jak se mi dnes nechtělo do práce...
Tento víkend se má nejmladší dcera zúčastnila semifinále MR v Mažoretkovém sportu v jednom Středočeském městě nepříliš daleko od nás. I k tomu mám nějaké poznatky. Jen mám takový pocit, že ten sport se stává možná až příliš moderní. Kde jsou léta minulá, kdy mažoretky byly hlavně slečny v jakoby vojenských kostýmech, které pochodovaly za zvuků dechového pochodu.
A ještě jedna poznámka na závěr. Bohužel všechno je na dobu určitou. I doba neurčitá jen znamená, že nevíme, kdy konec určitě nastane. Asi jsem moc velký skeptik, ale život mne naučil věřit v nejhorší a pak už jen být příjemně překvapen.
Dorazily děti domů, končím vysílání.

Líný, nebo neschopný?

Nebo oboje... Prostě nejsem pořádně schopen sednout si a něco sepsat.
Informace a zážitky z uplynulého týdne zase spadají k těm, které nechci nebo nemohu publikovat. Stále válčím s tím, jak moc o sobě říci, nebo neříci, jak moc se odhalit...
Teď v sobotu jsme si pořídil akvárium. Kdysi dávno jsem již jedno měl - odhadem tenkrát mělo něco ke 100 litrům. Ale to už je víc jak 20 let... tohle akvárium má 54 litrů, a vody v něm bude tak odhadem o 5-10 litrů méně. Takže je maličkaté. Pořídil jsem ho celkem levně v sadě a s pěti rybičkami. Po příjezdu domu jsem ho zavodnil a vypustil rybičky. A navíc přidal dvě koupené samice pavího očka a samce Bety bojovnice. V neděli jsme zakoupil ještě pár kytiček a domluvil se na získání dalších. A včera jsem ještě koupil výkonnější filtr vody, ten stávající vypadá, že má docela dost... Bohužel se ukázalo, že i ten nový, je jaksi... ne úplně vyhovující, ale není to nic, co by nespravil kus molitanu. no uvidíme. Teď musí rybičky přežít hlavně první tři týdny. Ale když tak pročítám diskuse na internetu, tak se mi akvárko rozpadne a rybičky chcípnou. Když si vzpomenu, že kdysi mi stačila 60W žárovka a dnes je to "málo"
Právě jsem vypil své šesté pivo během necelých 14 dnů. Dostal jsem poslední dubnovou neděli 10 piv a tak se spouštím ze řetězu.
Tento prodloužený víkend mne čeká trochu víc práce. Manželka bude v práci a já budu sám doma s dětmi a neteřemi. Ale co jsem si na sebe ušil...
Dneska bylo krásně teplo a já se zase cítil jako staré prase. Holky chodily odhalené a málo oblečené a moooooc hezky se na to koukalo. Připomnělo mi to, že jsem sesbíral pár slíbených historek o sexu v autobuse od kolegů. tak až nebudu líný...